鶏ガラエキスにたまり醤油を加えたスープのうまみがあとを引く、春雨入りのボリューム満点スープです。
ご家庭でご用意するもの
[調理道具]鍋
[材料]水 200cc、ごま油 大さじ1
作り方
- 1
スープと春雨以外の具材を、電子レンジで半解凍して(500W約2分)余分な水分をとる
- 2
鍋にごま油をひき、中火で①の具材を軽く炒める
- 3
春雨、水、スープを加え、春雨が柔らかくなるまで煮こんだら完成
※加熱による火傷に十分ご注意下さい
※解凍後の再凍結はお控え下さい
※春雨の袋には破裂防止の微小な穴があいています
※まれに具材の水分が浸透することがありますが、品質には問題ありません
※解凍時間や火加減は目安ですので、ご家庭の調理器具に合わせてご調整下さい