辛いもの好きにはたまらない、魚介の旨味が広がる簡単焼うどんです。キットと冷凍うどんはどちも冷凍庫でストックできるので、いつでも食べたい時に作れます!
うどんを加える際は、麺をほぐすようにすると全体が混ぜ合わせやすくなりますよ。生牡蠣が入っていますので、加熱はしっかりしてくださいね。
材料(2人分)
- 牡蠣と帆立の韓国風スープ:1キット
- ごま油:大さじ1
- 冷凍うどん:1玉
- ごま:適量
作り方
- キットに入っているたれ以外の具材を、電子レンジで半解凍する(500W約2分)※魚介の旨味を残すために水分は切らない
- 玉ねぎは薄切りにしておく
- 冷凍うどんを商品の調理方法通りに解凍する
- フライパンにごま油をひき、①を加えて具材に火が通るまで炒める
- ③に解凍した冷凍うどんと添付のたれを加え、全体を混ぜ合わせたら完成。お好みでごまを振りかけてお召し上がりください