寒い季節に ガーリック香るチキンドリア

今回のアレンジレシピに使うのは「チキンのガーリッククリーム煮」。このキットのソースが本当に美味しいんです!その美味しさをより存分に味わえるメニューを作りたくて考案したのが今回のレシピです。

にんにくの香りが広がるドリアは、寒い時期にもぴったり!ちょっとしたパーティーメニューにもなりますよ。キットにサツマイモが入っているので、ご飯はあえて少量にしています。お好みで加減してください。

材料(2人分)
  • チキンのガーリッククリーム煮:1キット
  • バター:10g
  • おろしにんにく(チューブ):2cm程度
  • 玉ねぎ:1/2個
  • 牛乳:100ml
  • ごはん:200g
  • チーズ:適量
  • 塩・胡椒:適量
作り方
  1. キットに入っているソース以外の具材を、電子レンジで半解凍して(500W約2分)余分な水分を切る
  2. 玉ねぎは薄切りにしておく
  3. フライパンにバターとおろしにんにくをひき、ごはんを中火で炒める
  4. 炒めたごはんを器に盛り付ける
  5. ②の玉ねぎを③で使用したフライパンに加え、半透明になるまで炒める
  6. ①で解凍した具材を加え、全体に軽く焼き目が付くまで炒める
  7. 添付のソースと牛乳を加え、軽くぐつぐつしてきたら火を止める。塩・胡椒を振り、味を整える
  8. ④の上に⑤とチーズをかけ、230℃のトースターで約5分程温めたら完成
  9. レシピに使った商品を見る

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